Der Name des Hotel Al Madaring ("Die Stufen") geth auf den alten arabischen Namen Castellamares zurück. Es lieg an einer weiten "piazza", die sich zu eben jenen Teil des Meeres hin öffnet, an welchem sich vor über 2000 jahren schon der Hafen der Elymerstadt Segesta befand. Das Hotel Bietet eine ausgezeichnete Basis, um den herrlichen Tempel von Segesta oder den "Zingaro"-Naturpark mit seiner einzigartigen Flora und Fauna sowie den phantastichen kleinen Stränden zu entdecken.(Beides nur 15 Minuten mit dem Auto). Auch Palermo, Trapani,Erice und Selinunte sind binnen einer halben Stunde zu errechen. Das Hotel verfügt über eine Bar, ein Restaurant mit typisch sizilianischer und internationaler Küche sowie einen Konferenzraum. Alle 33 Zimmer sind mit Klimaanlage ausgestattet, femer gibt es in jedem Zimmer Tv, eine Minibar und direkten Telefonanschluß.